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兰平 / 主任医师 教授 中山大学附属第六医院结直肠肛门外科
一个健康的肠道是和有益的肠道菌群密不可分的。在健康条件下,肠道菌群中的有益菌占优势,其代表如双歧杆菌、乳杆菌等。如果肠道菌群失调,好细菌和坏细菌的比例常会发生很大变化,坏细菌会乘机大量繁殖。 事实上,好细菌减少和坏细菌增多都会引起肠道疾病。 当肠道内有益菌群,如乳酸杆菌和双歧杆菌减少了,大肠杆菌及腐败性细菌等坏细菌便会大肆生长繁殖,产生毒素。肠道内硫化氢、氨、酚、靛基质等有毒物质增多,被吸收入血液后,会对心、脑、肝、肾等重要脏器造成危害,引发多种疾病,使人体过早衰老。这就是“自身中毒”学说。 不仅如此,当我们始终处于菌群失调的状况时,肠道内的免疫功能就会下降很多,我们就很容易患上肠炎,时常动不动就拉肚子,有时还消化不良。身体瘦弱。这如果发生在孩子身上,会在很大程度上耽误孩子的成长。 菌群失调严重者,还会患上葡萄球菌性肠炎、肠白色念珠菌病,甚至真菌性败血症。 如果经常吃过多高蛋白及高脂肪食物,可促使胆汁排出增加,某些细菌将胆汁部分转化为二级胆汁酸,这些胆汁酸是一种促癌物质,和其他致癌物质共同刺激肠壁,易引发大肠癌。在菌群数量正常时,这类坏细菌数量少,没有能力去转化胆汁。可一旦菌群失调,这些细菌会乘机繁殖,使我们患肠道癌症的机会大增。 菌群失调还会引起便秘。正常粪便含70%~80%的水分,这些水分的保持就得益于肠内菌群的附着和存在。所以,维持身体的健康,保持肠内有益菌占优势是十分必要的。如果在肠道中没有肠道菌群(比如吃了抗生素把肠道菌群大部分都杀死了),粪便中也就没有了菌群和水分的完美结合,粪便又干又硬,便秘就在所难免了。