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2022年07月14日 05:59
骨关节炎吃什么好？
专家回答
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史占军 / 主任医师 教授 南方医科大学南方医院关节与骨病外科
骨关节炎患者在饮食方面，可以参考以下的饮食原则： 饮食宜清淡，进食高钙食品，以确保骨质代谢的正常需要，宜多食牛奶、蛋类、豆制品、鱼虾、蔬菜和水果，必要时补充钙剂; 摄入足够的蔬菜和水果。关节与身体其他部位一样，需要足够的蔬菜和水果。每天至少吃5种蔬菜和水果，这是获得微量营养素——维生素与矿物质的唯一方法，从其他食物中无法获得。身体需要钙、锌、维生素C来愈合，多种维生素片也许有效，但没有比新鲜食物更好的来源。 适当增加矿物质镁、硒、锌及胶质食品的摄入量; 烹饪食物时应避免使用动物油。精制油对关节有帮助，每周在食谱中加几次深海鱼(或Ω-3替代品)、橄榄油、鳄梨及杏仁会有显著帮助。
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