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张平 / 主任医师 教授 广州医科大学附属第三医院脊柱外科
痛风性关节炎在饮食方面应该注意:首先就是蛋白质的摄取,蛋白质可根据体重,依照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。其次就是大量喝水,每日应该喝水2000ml,碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。最后,保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。