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1899年12月31日 16:00

为什么说多喝绿茶对高血脂患者有益处?

专家回答

赵莉 / 主管技师 解放军陆军第七十四集团军医院营养科

  高血脂患者可以多喝茶。因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素,特别是绿茶,可降低胆固醇在动脉壁上沉积,防止动脉粥样硬化。   此外,天然的降脂食物有:洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。还应该选含膳食纤维多的食物,如莜麦、玉米、燕麦等粗粮,因膳食纤维可降低胆固醇的吸收,同时可延缓胃内容物的排空,增加饱腹感,防止肥胖。多吃蔬菜和水果,蔬菜保证每天摄入400-500克,它们能降低血脂,促进胆固醇的排泄。
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