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2022年08月30日 22:53
猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处？
猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处？
专家回答
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周利军 / 副主任医师 国药同煤总医院感染科三级甲等
擅长治疗各种肝病，比如慢性乙肝，肝硬化合并腹水，肝性脑病，上...
猪肝泥的做法1，一般先买新鲜的猪肝洗净，去除里面的筋。切一块(大小比实际消耗多一点)，具体大小比手掌小2，隔水蒸几分钟左右。3.趁热取出猪肝（我们应该趁热，因为一旦猪肝变冷，它会变得非常坚硬，这不利于研磨）。4.切掉边缘（因为蒸猪肝的边缘会很硬，很难研磨，这就是为什么我们应该比实际消耗更多来蒸）5.将猪肝切成小块，放在过滤网上（见下图）进行研磨，注意过滤网应扣在配有研磨机的小碗上（两个小碗都可以）6.研磨时最好使用钢勺，研磨时，需要用勺子背面用力碾压。肝泥会从滤网的背面挤出来，像粉末一样细，毛茸茸的。这时，用勺子来回刮去滤网的背面，把肝泥刮到一个小碗里！儿童食用猪肝的好处猪肝营养丰富，含有大量的铁、锌、镁、维生素、蛋白质和脂肪。然而，如果他们吃更多的猪肝，就会导致维生素A和维生素D中毒。因此，6个月大的婴儿可以吃猪肝，但应该少吃，每天的摄入量不应超过8克。选择少量优质猪肝，用水浸泡一段时间，将肝脏中的血液沉淀，切成小块，然后用水冲洗。这样，脏血就会被清除。将切好的猪肝蒸熟或煮熟，碾碎，放入米汤中，加热均匀，即可供宝宝食用。选择少量优质猪肝，用水浸泡一段时间，将肝脏中的血液沉淀，切成小块，然后用水冲洗。这样，脏血就会被清除。将切好的猪肝蒸熟或煮熟，碾碎，放入米汤中，加热均匀，即可供宝宝食用。祝宝宝健康~
已回答网友1361个问题2022年08月30日 22:53
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