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张艳凯 / 副主任医师 开封市中心医院全科三级甲等
头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
据说红枣有很好的补血作用。我不知道从哪里开始,基础是什么;也许一些日常饮食和保健知识已经流行了很多年。因此,这个问题无法解决。这也是人们经常争论中医养生的一个例子。要了补充血液,血液中最重要的成分是血红蛋白,即由蛋白质和铁合成的红细胞,它可以通过携带氧气来氧化碳。真正能补充血液的成分必须是血液细胞的主要成分,缺铁性贫血是一种常见的营养缺乏症,其发病率和发病率为。根据《中国食品成分表》,新鲜红枣含铁毫克,干枣含铁毫克。通常,我们吃一次枣,也就是说,我们不能吃那么多。即使我们吃了两两,无论是干枣还是新鲜枣,也不到2毫克铁。对于成年女性来说,每天需要毫克,对于年轻女孩来说,每天需要毫克铁的数量非常小的,更不用说植物铁的吸收率是如此之低。因此,红枣补铁补血的效果并不好,只有动物性食物中血红素的铁吸收率和利用率较高,如动物血动物肝、海鲜、鸡蛋等。