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2022年08月31日 12:48

人长期吃素会怎么样?

人长期吃素会怎么样?
专家回答

张艳凯 / 副主任医师 开封市中心医院全科三级甲等

头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。

谢谢好友乐乐邀请!素食是一种不吃肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食。正确食用素食可以帮助人体排毒,促进减肥,减少体内毒素的摄入,保持内脏健康。人体必需的微量元素(如钙、铁、锌等)主要来自肉类。如果长期素食者的食物搭配不当,很难从食物中获得足够的优质蛋白质、脂溶性维生素、矿物质和微量元素,从而导致一些疾病。温馨提示:所有素食者都容易缺乏维生素平时要多吃海带、海藻、甜菜等。;每天多吃黄色,如南瓜、胡萝卜、花生、红薯等。)红色,如西红柿、山楂、红枣、胡萝卜等。)绿色,如芹菜、青椒、丝瓜等。大白菜等)因为不同颜色的食物可以摄入不同的营养;多吃富含钙的蔬菜,如香菜、油菜等。

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